Bonjour,

Un tel dictionnaire n’existe pas à notre connaissance. Le journal « l’Encoche » publie parfois des textes en patois de la région, nous vous invitons à le feuiller en ligne et à contacter l’auteure du premier article.
 

Voici une liste d'ouvrage de références :
•    Le Dictionnaire Henry Suter
•    Glossaire des patois de la Suisse romande / élaboré avec le concours de nombreux auxiliaires et réd. par L. Gauchat, J. Jeanjaquet... [et al.] ; avec la collab. de E. Muret. T. 8, G, Neuchâtel ; Paris : V. Attinger ; [puis] Genève : Droz, 1993->
•    Alain Dubois, La conservation et la valorisation de la mémoire des patois dans le Valais romand – Vallesia, tome LXI, Sion 2006
•    Les patois du Valais romand : 50 ans, 1954-2004 / Fédération cantonale valaisanne des amis du patois ; ouvrage préparé par Gisèle Pannatier et Philippe Carthoblaz ;  [Evolène] : Fédération cantonale valaisanne des amis du patois, 2005. 211 p. : ill. ; 23 cm + 1 CD
Bibliographie - Le Patois
   
Pour en savoir plus :
•    Portail_des_patois_du_Valais.pdf

Avec nos meilleures salutations,

La Médiathèque Valais